焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。
かつお節本来の力強い風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。
だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
[JAS(日本農林規格)合格品]

【規格】1kg

【入数】1

メーカー：味の素