ＧＡＢＡＮのブラックペパーはマレーシアで収穫される、上位わずか数パーセントの最上級グレードのものを使用しています。
胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒です。
さわやかな芳香と強い辛みを持つ代表的なスパイス。
使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛味付けなどに活用できます。
荒挽きタイプ。

［オススメ調理例］
下味：ステーキ・とんてき
調理中：シチュー・マリネ
仕上げ：ステーキ・ラーメン

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【規格】 ２１０ｇ
【入数】 １

メーカー：ギャバン