スターアニス（八角）のホール状の商品です。
中国料理にはなくてはならないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た独特の甘い香りと苦味があり肉類の臭み消しに使用できます。

［オススメ調理例］
下味：焼き豚・モツ料理
調理中：豚の角煮・ビーフシチュー・ピクルス・カレー
仕上げ：ドレッシング・ケーキの飾りや風味づけ

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【規格】 １００ｇ
【入数】 １

メーカー：ギャバン