ホワイトペパーのホール状の商品です。
ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。
ブラックペッパーよりマイルドな刺激です。

［オススメ調理例］
下味：白身魚のムニエル・クリーム煮・ポークソテー
調理中：シチュー・ポテトサラダ・グラタン
味付け：目玉焼き・ラーメン・チャーハン

［原産国］
インドネシア・マレーシア　等

【規格】 １００ｇ
【入数】 １

メーカー：ギャバン