ホースラディッシュ(西洋わさび)をパウダー状にした商品です。
アブラナ科の植物の地下茎で、特有の香りと辛味があります。
各種ソース類や練りわさびに使用できます。
[オススメ調理例]
調理中:川魚料理・ゆで肉のソース
仕上げ:ローストビーフ・ドレッシング
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【規格】 70g
【入数】 1
メーカー:ギャバン